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© Dr. Tengler
| Protein (Quelle und Verfasser):
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| 1. Definitionen und Basis Einleitung Was ist ein Protein? Unentbehrliche und entbehrliche Aminosäuren (AS) Vollständige und unvollständige Proteine |
5. Protein Qualität Einleitung Methoden, um die Protein Qualität zu messen Biologische Wertigkeit (Biological Value (BV)) Zusammenfassung (Protein Qualität) |
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| 2. Proteinverdauung Überblick über Proteine und Verdauung Lebensmitteleiweisse, Hydrosylate und freie Aminosäuren Schnelle oder langsame Nahrungsproteine:die nächste große Sache oder viel Wirbel um nichts |
6. Bestimmung der notwendigen Aminosäurenmengen Einleitung Notwendige Proteinmengen für Kinder, Erwachsene und Kraftsportler Training unf notwendige Aminosäurenmengen Zusammenfassung |
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| 3. Notwendige Proteinmengen Einleitung Proteinumsatz und Nitrogenbalance Minmal notwendige Proteinmengen Sportler und Protein |
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| 4. Proteinverdauung Proteinverwertung | 8. Adaption an einen hohen und niedrigen Protein Konsum Einleitung Was ist zyklische Proteinzufuhr (protein cycling)? Adaptions Mechanismus bei unterschiedlichen Proteinmengen Adaptions Zeitspannen Woher kommt das Protein und wohin geht es? |
http://www.mesomorphosis.com/
Artikel von Lyle McDonald
In diesen Artikeln über Protein werden die wichtigsten Teile der Artilkel von Lyle McDonald in frei übersetzter
Form, teilweise gekürzt wiedergegeben.
Bemerkung: Die zahlreichen Internet Veröffentlichungen von Lyle McDonald, mit ihren einleuchtenden Begründungen
und Erklärungen, waren für mich Anlaß Artikel dieses Autors in meine homepage zu integrieren.
Die Übersetzungen stammen aus den Artikeln:
Teil 1: Technische Definitionen und Hintergrund
(Protein, Part 1 - Definitions and
Technical Background
January 1, 1999 (Volume 2, Number 1)
Teil 2: Protein Stoffwechsel and notwendige Mengen
(January 15, 1999 (Volume 2, Number 2)
Teil 3: Individuell notwendige Aminosäuremengen
February 1, 1999 (Volume 2, Number 3)
Teil 4: Adaption and Modelle des Aminosäuren-Stoffwechsels
March 1, 1999 (Volume 2, Number 5)
Bemerkung zum Protein Artikel von Lyle McDonald:
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